เครื่องเจาะและกัดเป็นเครื่องมือเครื่องจักรอเนกประสงค์-ที่รวมฟังก์ชันการเจาะและการกัด ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการตัดเฉือน การผลิตแม่พิมพ์ และการผลิตชิ้นส่วนยานยนต์ โดยผสมผสานคุณสมบัติของเครื่องเจาะและกัดเข้าด้วยกัน ทำให้สามารถทำงานตัดเฉือนต่างๆ ได้ เช่น การเจาะ การคว้านรู การคว้าน การต๊าป รวมถึงการกัดแนวระนาบ และการกัดคอนทัวร์ โครงสร้างหลักของเครื่องเจาะและกัดประกอบด้วยฐานเตียง โต๊ะทำงาน กล่องแกนหมุน และกลไกการป้อน การตัดทำได้โดยการหมุนความเร็วสูง-ของสปินเดิลและการเคลื่อนที่สัมพัทธ์ของชิ้นงาน
แกนหมุนขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ ซึ่งจะหมุนเครื่องมือตัด (ดอกสว่านหรือคัตเตอร์มิลลิ่ง) เพื่อตัดชิ้นงานที่ยึดอยู่กับโต๊ะทำงาน โดยทั่วไปสปินเดิลจะมีการตั้งค่าความเร็วหลายระดับเพื่อปรับให้เข้ากับวัสดุและข้อกำหนดในการตัดเฉือนที่แตกต่างกัน โต๊ะทำงานสามารถเคลื่อนที่ไปตามทิศทาง X, Y และ Z เพื่อให้ได้การตัดเฉือนรูปทรงที่ซับซ้อน เครื่องเจาะและกัดระดับไฮเอนด์-บางเครื่องยังติดตั้งระบบ CNC อีกด้วย ซึ่งช่วยให้สามารถตัดเฉือนแบบอัตโนมัติและมีความแม่นยำสูง-ได้
